ABOUT NASSY / 管理者紹介
Takamitsu Nasu / 那須 孝光 (ナッシー)
- 1979年3月21日、宮崎県日向市生まれ。
- 高校まで海と山に囲まれた地元日向市で育ち、高等学校卒業後から渡米。
- 2001年アメリカ大学卒業後、ニューヨーク9.11を境に日本へ帰国し関東圏の大手飲食企業就職、店長・スーパーバイザー・ブランドマネージャーを歴任。
- 2006年に渡独。
- ドイツ・ミュンヘンにて、日系飲食店舗立上げ店長・マネージャーを務める。
- 2008年から、1994年創業のドイツ最古クラッシックカクテルバー「Pusser‘s New York Bar Munich」へ転職、ゼロからお酒について学ぶ。
- 2010年から、ドイツ・ミュンヘンを拠点にEU圏(スペイン・イタリア・スイス・フランス・マルタなど)にて、セミナー・ゲストバーマンとして活動を始める。
- 2016年から「ヨーロッパとアジアの飲食の架け橋」のコンセプトをもとに、岐阜県岐阜市に店舗を構えます有名店 Bar Barossa Cocktailier のオーナーバーテンダー 中垣 繁幸 氏の大きなご協力を頂き、一緒に大阪・名古屋・東京をセミナーをしながら訪れる【Japan Tour of Cocktail Seminar】を開始し、好評を博す。
- 2017年からツアーを拡大し、日本を含むアジア圏(シンガポール・ベトナム・インドネシア・韓国・台湾・中国)にて本格的にアジアツアーを開催。
- 通算100件以上のイベント・セミナー開催の実績。
- 現在も『Pusser’s New York Bar』にてヘッドバーマン兼マネージャー。
- EU・アジア圏にて飲食店コンサルティング、カクテル創作・監修、セミナー・マスタークラス講師、ライターなどとして活動中。
- ドイツ・ミュンヘン在住。
イベント・セミナーの参考記事
※その他の活動は『那須孝光 Takamitsu Nasu』のキーワードにてGoogle検索を御願い致します。
活動中のSNS
シークレット会員制グループFacebook
『H.O.T. (Hunter of Taste) Europe』
ヨーロッパのナマの情報を発信するYouTube
『Nassy Channel』
お酒とイベントの写真をランダム投稿するInstagram
『nassyatmunich』
ドイツから本音をつぶやくTwitter
『@NasuTakamitsu』